Hoy en Delination te compartimos esta receta fácil de piernas de pollo a la mostaza, que estoy seguro que te van a encantar, en la siguiente receta te explico como prepararla.
INGREDIENTES
- 4 piezas de piernas de pollo sin piel.
- 1 cucharada de mantequilla sin sal.
- 2 cucharadas de miel.
- 1 cucharadita de azúcar.
- 2 piezas de huevo.
- 1 taza de pan molido.
- 3 cucharadas de mostaza dijon.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- Sal y pimienta.
- Aceite.
- ¼ taza de arroz cocido.
- ¼ taza de lechuga.
- ¼ taza de espinacas.
- ¼ taza de tomates cherrys.
Te sugiero que prepares esta receta de Pollo con papas en salsa roja, te va gustar.
PREPARACION
- Comenzaremos lavando lechuga, espinacas y tomates, ya que estén lavados partimos los tomates cherrys a la mitad, la lechuga y espinaca las partimos en trozos medianos. Reservamos.
- En un tazón coloramos el pan molido y reservamos. En otro tazón añadimos los huevos y batimos bien, empanizamos las piernas de pollo pasando primero por huevo y luego por pan molido, después llevamos a un sartén con aceite previamente caliente a dorar por todos lados. A que estén doradas las piezas de pollo reservamos.
- En una cacerola agregamos miel, mostaza, condimentamos con sal, pimienta, ajo en polvo y mezclamos bien, dejamos cocinar por 2 minutos a fuego medio.
- Servimos las piernas de pollo y bañamos con la salsa.
- Acompañamos con la ensalada de espinaca con lechuga y arroz blanco.
Consiéntete con este delicioso postre de Panqué de manzana, te va encantar.
TIPS DELINATION
Si tienes freidora de aire puedes cocinar las piernas de pollo ahí, para que tu receta sea saludable.