Prepara estos deliciosos burritos gratinados de res, son fáciles de hacer y estoy seguro que te van a encantar. Los puedes utilizar como botana para reunión entre amigos. Aquí te enseño como prepararlos, recuerda que tenemos recetas nuevas para ti.
INGREDIENTES
- 100 gr. de carne molida.
- 60 gr. de queso manchego.
- 1 pieza de tomate.
- ¼ pieza de cebolla blanca.
- Sal y pimienta.
- Aceite.
- 2 piezas de tortilla de harina.
- 1 taza de queso para nachos.
- 1 taza de salsa pico de gallo.
Si quieres preparar esta receta, te recomiendo que prepares la receta de las Tortillas de harina.
PREPARACION
- Comenzaremos lavando tomate y cebolla, ya que estén lavados cortamos en cuadritos pequeños, reservamos.
- En un sartén con aceite previamente caliente agregamos cebolla y tomate sofreímos un poco, después añadimos la carne molida y dejamos cocinar por 8 minutos a fuego bajo, condimentamos con sal, pimienta, tapamos y dejamos cocinar por otro minuto.
- Rellenamos con carne molida y enrollamos, colocamos en un sartén a dorar por todos lados.
- En una cacerola a fuego bajo ponemos a calentar el queso para nachos, sin dejar de mover para evitar que se queme.
- Bañamos los burritos con el queso de nachos previamente caliente.
- Servimos con salsa pico de gallo.
Prepárate estos Rollitos de aguacate estilo oriental, te van a sorprender.
TIPS DELINATION
Puedes acompañar con un poco de guacamole y unos frijoles de la olla.