Prepara este panqué de manzana para la hora del antojo dulce o una tarde de cafecito con la familia, es muy fácil de preparar y estoy que te encantara. Aquí te enseño como hacerlo.
INGREDIENTES
- 2 tazas de mantequilla.
- ¼ taza de azúcar.
- 3 piezas de huevo.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 2 tazas de harina.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 4 piezas de manzanas ralladas.
- 1 piezas de manzana.
Te recomiendo esta receta saludable de Pan de manzana canela, te va encantar y cumplir a la hora de tu antojo.
PREPARACION
- Comenzamos lavando y pelando las manzanas, ya que estén peladas rallamos y reservamos.
- Tamizamos harina, polvo para hornear, bicarbonato, ya tamizados reservamos.
- En un bolw agregamos mantequilla y azúcar, batimos hasta obtener una mezcla cremosa, añadimos los huevos y seguimos batiendo. Añadimos los ingredientes secos ya tamizados y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregamos la manzana rallada y revolvemos hasta incorporar. A un molde previamente engrasado colocamos rebanadas de manzana en la base, vaciamos la mezcla y llevamos a hornear a 180°C por 30 minutos o hasta que insertes un palillo y este salga limpio.
- Retiramos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
- Decoramos con azúcar glass espolvoreada.
Otra receta diferente que te recomiendo para la hora del antojo, es esta de Chips de manzana, te van a sorprender.
TIPS DELINATION
Añade canela en polvo a la preparación para que quede más deliciosa la receta.