Prepara este dulce mexicano mas delicioso y suavecito. Esta receta de jamoncillos con nuez es super fácil de preparar, no necesitas muchos ingredientes y el sabor y consistencia te van a encantar. Aquí te enseño como hacerlos, recuerda que tenemos recetas novedosas para ti todos los días.
INGREDIENTES
- 2 tazas de leche entera.
- 4 tazas de azúcar refinada.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 2 cucharadas de aceite vegetal.
- ½ taza de nuez en mitades.
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PREPARACION
- Comenzaremos colocando en una olla leche, esencia de vainilla y azúcar, cocinaremos a fuego medio por 40 minutos sin dejar de mover. La leche debe de tomar un tono de café claro.
- Engrasamos un molde con aceite, vertemos el dulce de leche y dejamos enfriar a temperatura ambiente por 30 minutos.
- Pasado el tiempo de enfriamiento, formamos bolitas con la ayuda de nuestras manos, aplastamos un poco y colocamos una nuez en el centro, aplastamos un poco la nuez para que se adhiera bien al jamoncillo.
- Servimos y disfrutamos.
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TIPS DELINATION
Puedes darle forma como mas te guste, o usar cortadores para galletas. Si prefieres puedes cortar la nuez en pedazos mas pequeños y espolvorearla por toda la mezcla del jamoncillo para así poder que tenga mas sabor de nuez.