¿Tienes antojo de un pastelito y no quieres salir de casa? Prepárate esta receta de mug cake de chocolate y crema de avellanas que estoy seguro que te va encantar, es muy fácil y rápido de hacer. Si te atreves hacerlo cuéntanos que te pareció.
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de harina todo uso.
- 1 pieza de huevo.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 3 cucharadas de nata para montar.
- 3 cucharadas de crema de avellanas.
- 1 cucharada de cocoa en polvo.
- ¼ cucharadita de polvo para hornear.
- Aceite en aerosol sabor mantequilla.
- 1 cuchara de chispas de chocolate blanco y oscuro.
Prepara este Mug cake de elote, te sorprenderá.
PREPARACION
- En un bowl agregamos huevo, nata y crema de avellanas y mezclamos muy bien con la ayuda de un tenedor o batidor globo.
- Tamizamos harina con cacao en polvo, añadimos a la mezcla de nata y mezclamos, después incorporamos azúcar y polvo para hornear, mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Rociamos una taza con aceite en aerosol, vaciamos la mezcla del mug cake y llevamos al microondas por 1 minuto aproximadamente, observando bien en cada instante ya que no todos los microondas calientan igual. Si observamos que todavía no esta listo damos intervalos de 10 segundos hasta que esté completamente cocido.
- Decoramos con chispas de chocolate blanco y oscuro y disfrutamos.
Otra receta de mug cake que te recomiendo es esta de Mug cake de red velvet.
TIPS DELINATION
Si tienes freidora de aire puedes cocinarlo ahí, a 160°C por un tiempo de 5 a 8 minutos aproximadamente.