Si quieres cocinar algo rico y consentir a la familia, esta receta de pasta Alfredo con pollo es super fácil y sencilla de preparar, aquí te enseño como hacerla, estoy seguro que les va encantar.
INGREDIENTES
- 200 gr. de pasta para espagueti.
- 100 gr. de queso crema.
- 100 gr. de crema acida.
- 60 gr. de mantequilla.
- ½ taza de queso parmesano.
- ½ pieza de cebolla blanca.
- 1 diente de ajo.
- 300 gr. de pechuga de pollo.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
- ½ cucharadita de hierbas finas.
Te recomiendo que prepares esta receta de Pasta con espárragos y tomates deshidratados.
PREPARACION
- En una olla con suficiente agua agregamos la pasta a cocer por 15 minutos a fuego medio. Ya que esté cocida la pasta sacamos y dejamos escurrir.
- En un sartén con un poco de aceite previamente caliente ponemos a freír las pechugas de pollo condimentamos con sal y pimienta, ya que estén doradas retiramos.
- En el mismo sartén agregamos crema, queso crema, queso parmesano, hierbas finas, ajo finamente picado, mezclamos bien hasta obtener una crema sin grumos, condimentamos con sal y pimienta y agregamos la pasta.
- Servimos y colocamos el pollo encima de la pasta.
Otra receta de pasta que te sugiero es esta de Pasta tornillo con espinacas y aceitunas, te va sorprender esta receta.
TIPS DELINATION
Si tienes freidora de aire puedes cocinar el pollo ahí y tu receta es mas saludable porque no utilizas aceite.