Refréscate a la hora de la comida con esta ensalada griega que estoy seguro que te va encantar, y lo mejor que en muy poco tiempo estarás disfrutando de ella. Te enseño como prepararla es muy fácil y rápido.
INGREDIENTES
- 1 pieza de tomate.
- ½ pieza de cebolla morada.
- ¼ taza de aceituna negra.
- 1 pieza de pepino.
- ½ pieza de aguacate.
- 200 gr. de queso fresco.
- 1 taza de lechuga orejona.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
- 1 pieza de limón.
- 1 cucharadita de orégano seco.
Otra recomendación que tengo para ti de ensaladas es esta receta de Ensalada de quinoa, te va encantar.
PREPARACION
- Comenzaremos lavando y desinfectando tomate, pepino, lechuga. Ya que estén lavados picamos en cortes medianos. Las aceitunas negras cortamos rodajas al igual que el pepino.
- En un tazón agregamos aceite de oliva, el jugo de un limón, condimentamos con sal, pimienta y orégano, mezclamos hasta incorporar todo. Reservamos.
- En un plato hondo o un bowl ponemos una cama de lechuga, después agregamos tomate, Pipino, aceitunas, espolvoreamos queso fresco desparpajándolo con la ayuda de nuestras manos, cebolla morada y por último unas rebanadas de aguacate.
- Bañamos con la vinagreta que preparamos y disfrutamos.
Consiente a la hora de l postre con este Pastel saludable de chocolate, te va sorprender y encantar.
TIPS DELINATION
Puedes añadir unas alcaparras, y si no encuentras aceitunas negras puedes hacerla con aceitunas verdes.