Esta receta de chimichangas en air fryer una opción saludable de comer rico, son muy fáciles de preparar, aquí te enseño como hacerlas, estoy seguro que te van a encantar.
INGREDIENTES
- 2 piezas de tortilla de harina.
- 200 gr. de arrachera.
- 100 gr. de queso manchego.
- 2 piezas de tomate.
- 1 pieza de chile jalapeño.
- ¼ pieza de cebolla blanca.
- 1 cucharada de cilantro fresco.
- 1 taza de lechuga.
- Sal y pimienta.
- ¼ taza de crema acida.
- Aceite en aerosol.
- Unas rajas de jalapeño en vinagre para decorar.
Prepara esta receta de Wrap norteño, estoy seguro que te va gustar.
PREPARACION
- En un sartén con un poco de aceite agregamos la arrachera picada en cuadros pequeños, salpimentamos y dejamos cocinar por 5 minutos. Reservamos.
- Lavamos y desinfectamos tomate, cebolla y chile jalapeño, ya que estén desinfectadas cortamos en cuadritos pequeños, para después agregarlos a un tazón, mezclamos, condimentamos con sal y pimienta, reservamos en el refrigerador.
- Tomamos la tortilla, rellenamos con un poco de queso manchego previamente rallado y arrachera, enrollamos y sujetamos con unos palillos para evitar que se abran.
- Llevamos a la freidora de aire rociamos aceite en aerosol y deja cocinar por 8 minutos a 350° F.
- Servimos con lechuga finamente picada, salsa pico de gallo, crema y decoramos con unas rajas de chile.
Consiente a tus niños con estas Cake pops de chocolate, les van a encantar.
TIPS DELINATION
Puedes acompañar con un guacamole. Rellena de lo que mas te guste las chimichangas.