Hoy en delination te comparto esta receta de tiras de papa con queso parmesano, fácil y rápidas de preparar, se convertirá en tu platillo favorito. Aquí te enseño como hacerlas, tenemos recetas para ti todos los días.
INGREDIENTES
- 2 piezas de papa grandes.
- 150 gr. de queso parmesano.
- 100 gr. de harina todo uso.
- 1 pieza de huevo.
- Sal y pimienta.
- 1 cucharada de perfil finamente picado.
- Aceite.
- 1 cucharada de leche.
Te recomiendo esta receta de Botana de papa crujiente, especial para compartir con tus amigos y lo mejor que les encantará.
PREPARACION
- Comenzamos lavando las papas, ya que estén lavadas las partimos en tiras de 3 centímetros de grosor.
- En un bowl agregamos el huevo y la leche, con la ayuda de un tenedor batimos bien hasta incorporar, condimentamos con sal y pimienta.
- En un plato colocamos la harina, en un tazón añadimos el queso parmesano con el perejil y revolvemos.
- Pasamos las tiras papas primero por harina, después huevo y por último por el queso parmesano, llevamos a un sartén con un aceite previamente caliente a dorar por ambos lados.
- Servimos y disfrutamos.
eres amante del chocolate, te recomiendo este Brownies al malbec, algo diferente pero delicioso que estoy seguro que te encantará.
TIPS DELINATION
Puedes hacer las tiras de papa en freidora de aire. Acompaña con un aderezo de chipotle y ensalada fresca.