¿Quieres comer sushi de una manera diferente y fácil? Tengo para ti esta receta de mini roscas de sushi que también podrás usar como botana para llevar a una reunión entre amigos. Es muy fácil y rápida de preparar, aquí te enseño como hacerlas.
INGREDIENTES
- ½ taza de arroz.
- ½ pieza de pepino.
- ½ pieza de aguacate.
- 100 gr. de salmón.
- 100 gr. de atún.
- 80 gr. de cangrejo.
- 1 hoja de alga.
- 1 pieza de rebano.
- 1 cucharada de ajonjolí negro.
- Aceite en aerosol.
Prepara esta receta de Torre de sushi, otra manera diferente de comer sushi.
PREPARACION
- En una cacerola colocamos la media taza de arroz con una taza de agua, tapamos y dejamos cocinar por 15 minutos a fuego bajo.
- Cortaremos el pepino y aguacate en laminas muy delgadas, reservamos. El salmón, atún y cangrejo lo picamos en julianas y por último rebanamos unas rodajas de rábano.
- Si tienes molde de silicón para donas formamos las roscas ahí, rociamos un poco de aceite y rellenamos de arroz hasta darle forma. Desmoldamos y colocamos en un plato. Si no tienes molde de silicón para donas puedes formar las rosquitas con las manos hasta darle la forma deseada.
- Ya que tengamos listas las rosquitas de arroz comenzaremos colocando ingredientes encima de cada una de ellas. A una le pondremos atún, pepino, aguacate, rábano y ajonjolí. A otra le añadimos salmón, pepino, aguacate, rábano y ajonjolí. Y a la ultima le agregamos cangrejo, pepino, aguacate, rábano y ajonjolí.
- Decoramos con alga finamente picada.
Consiente a tu familia con este postre delicioso de Pan cremoso de elote, te sorprenderá.
TIPS DELINATION
Acompaña con un aderezo de chipotle y una salsa de soya preparada con jugo de limón y un poco de jugo de naranja.