Chips de manzana

chips de manzana

  • TIEMPO: 90 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 2👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • COMIDA Y CENA
Denisse Alvarez

¿Quieres comer un snack rico y saludable? Tengo para ti esta receta de chips de manzana, fácil y sencilla de preparar. Estoy seguro que te van a encantar y a tus pequeños también. Aquí te enseño como hacerlas y si te atreves a prepararlas cuéntanos que te parecieron.

INGREDIENTES

  • 3 piezas de manzana roja.
  • 1 pieza de limón.
  • ¼ taza de canela molida.
  • 50 gr. de azúcar.

Te recomiendo esta receta de otra botana saludable, estas Chips de calabaza, te van a sorprender.

PREPARACION

  • Comenzaremos lavando y desinfectando las manzanas, reservamos.
  • Precalentamos el horno a 100°C.
  • Descorazonamos y partimos en rodajas delgadas las manzanas, bañamos las rodajas de manzana con el jugo del limón para evitar que se oxide.
  • Preparamos un almíbar, en una cacerola añadimos azúcar y agua en mismas cantidades y llevamos a ebullición, después bañamos las rodajas de manzana con el almíbar y dejamos reposar por 2 minutos.
  • Sacamos las rodajas del almíbar y colocamos en una charola para horno con papel estrella, separándolas para que tengan una cocción más pareja, espolvoreamos un poco de canela molida.
  • Llevamos al horno por una hora aproximadamente, cuando lleve media hora volteamos las rebanadas para obtener un dorado parejo.

Otra receta que te recomiendo es esta receta de Chips de camote horneadas.

TIPS DELINATION

Si quieres hacerlas picosas, en vez de agregar canela molida, puedes añadir chile en polvo y quedaran riquísimas.

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