Si quieres preparar algo rápido y fácil, tengo para ti esta receta de burritos de carne molida con frijol, estoy seguro que te va encantar. Aquí te enseño como hacerlos.
INGREDIENTES
- 200 gr. de carne molida.
- 2 piezas de tortilla de harina.
- ½ taza de guacamole.
- ½ taza de lechuga picada.
- 2 piezas de tomates.
- ½ pieza de cebolla blanca.
- ½ pieza de chile jalapeño sin semilla.
- 1 taza de frijoles refritos.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
Te recomiendo esta receta de Burrito de machaca con huevo, te va gustar.
PREPARACION
- Comenzaremos lavando y desinfectando cebolla, tomate, chile jalapeño y después picamos finamente, reservamos.
- En un sartén con un poco de aceite previamente caliente agregamos la carne molida, dejamos cocinar por 5 minutos sin dejar de mover para evitar que se nos queme. Pasado el tiempo añadimos las verduras previamente picadas. Dejamos cocinar por 5 minutos y retiramos del fuego.
- En un comal calentamos las tortillas de harina por ambos lados, formamos el burro, tomamos la tortilla untamos un poco de frijol y rellenamos con la carne, agregamos un poco de guacamole y poca lechuga enrollamos.
- Servimos y acompañamos con una salsa picosa.
Consiente a tu familia con este delicioso postre que te recomiendo, es un volcán de chocolate que estoy seguro que les encantará.
TIPS DELINATION
Puedes añadir un poco de queso mozzarella al burro para darle un toque mejor al platillo.