Esta receta de ratatouille en air fryer te servirá como una guarnición saludable. Es muy fracil y practica de hacer, estoy seguro que te encantara. Aquí te enseño como hacerla. Si te atreves a realizarla cuéntanos que te pareció la receta.
INGREDIENTES
- 1 pieza de berenjena.
- ½ pieza de cebolla.
- 2 piezas de tomate.
- 1 diente de ajo.
- 1 pieza de calabaza.
- ½ pieza de pimiento amarillo.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
- 2 cucharaditas de hierbas provenzales.
Si no comes proteínas, y quieres opciones de recetas con vegetales, te recomiendo esta receta de Vegetales salteados, te va encantar.
PREPARACION
- Comenzaremos lavando y desinfectando las verduras, ya lavadas las partimos en cuadros medianos.
- En un bowl agregamos los vegetales, bañamos con aceite y condimentamos con sal, pimienta y las hierbas provenzales. Revolvemos para que todas las verduras queden cubiertas de aceite y especias.
- Colocamos en la cesta de la freidora los vegetales, programamos la freidora a 200°C por 15 minutos. Remueve cada 5 minutos para evitar que se quemen.
- Servimos y decoramos con orégano seco espolvoreado.
Si quieres consentir a la familia con un postre delicioso, te recomiendo Galletas con chispas de chocolate rellanas, a todos les encantara.
TIPS DELINATION
Acompaña con arroz blanco cocido al vapor y tendrás una comida completa. Puedes espolvorear un poco de queso parmesano y le darás un toque muy especial, te va encantar.