Este es uno de los desayunos más fáciles y deliciosos que vas a probar, nuestra amiga Kareli de @aventuraentucocina nos comparte la receta de este bowl de avena, te aseguro que te encantará.
INGREDIENTES
- 1 pieza de plátano maduro.
- 1 1/2 taza de leche.
- 1 cda. Crema de cacahuate.
- 1/2 cda. Vainilla.
- 1/2 cda. Miel de agave o abeja.
- 1 cdita. Canela.
- 6 cdas. Avena.
Para decorar, al gusto:
- Plátano.
- Fresas.
- Arándanos.
- Crema de cacahuate.
- Canela.
- Miel.
Otra excelente opción para el desayuno, es esta rica avena horneada con fruta, te aseguro que será uno de tus favoritos.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar agregando en una licuadora el plátano, la leche, la crema de cacahuate, vainilla, miel, la canela y licuamos perfectamente hasta tener una mezcla homogénea.
- En una ollita pequeña a fuego bajo, agregamos la mezcla anterior y añadimos las 6 cdas. de avena.
- Mezclamos constantemente sin perderlo de vista para que no se queme o se vaya a derramar.
- Cuando comience a hervir, notarás que la mezcla espesará. Cuando esto suceda, apagamos el fuego y llevamos a un plato hondo.
- Para decorar, agregamos rodajas de plátano, fresa, arándanos deshidratados y terminamos con un poco de crema de cacahuate, canela y miel encima.
- Y ahora si ¡A disfrutar!
Consiente a tus pequeños con estos mini pancakes esponjosos, son perfectos para el lunch escolar.
TIPS DELINATION
Puedes agregar más ingredientes, como un poco de granola, o bañarla con miel. En cualquiera de sus presentaciones quedará deliciosa.