Si estas buscando una rica cena saludable, esta receta de tostada saludable de pollo te encantará por que es la mejor opción si estas en modo fitness. Es muy fácil, sencilla y rápida de preparar. Te enseño como hacerla.
INGREDIENTES
- 200 gr. de filete de pollo.
- 1 pieza de pan pita.
- ½ taza de guacamole.
- ¼ taza de zanahoria, rallada.
- 4 piezas de tomate Cherry.
- Sal y pimienta.
- Aceite.
- ¼ taza de aderezo de chipotle.
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PREPARACION
- Comenzaremos lavando los tomates Cherry y zanahoria, después picamos el tomate en mitades y la zanahoria la rallamos. Reservamos.
- En un sartén con aceite previamente caliente añadimos el pollo y condimentamos con sal y pimienta por ambos lados, dejamos cocinar por cada lado 3 minutos.
- En un comal calentamos el pan pita. Untamos un poco de guacamole, zanahoria, tomates y la pechuga de pollo partida en tiras.
- Servimos y acompañamos con aderezo de chipotle.
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TIPS DELINATION
Puedes añadir lechuga a la tostada para darle toque diferente. Si no encuentras el tomate Cherry puedes utilizar el tomate que encuentres. También puedes acompañarla con salsa macha.