Un postre delicioso que será super especial para aquel que pruebe estas galletas de chocolate y nuez, esta receta es perfecta para compartir con esas personas especiales. Son fáciles y sencillas de preparar, aquí te enseño como hacerlas.
INGREDIENTES
- 130 gr. de mantequilla.
- 100 gr. de azúcar.
- 1 pieza de huevo.
- 200 gr. de harina todo uso.
- 1 cucharada de polvo para hornear.
- 100 gr. de chispas de chocolate.
- 80 gr. de nuez picada.
Si eres fan de la nuez, te recomiendo esta receta de Bolitas de nuez, te encantaran.
PREPARACION
- Picamos las nueces para obtener trozos de 5 cm aproximadamente.
- En un bowl acremamos la mantequilla con la ayuda de una espátula, añadimos azúcar y huevo e incorporamos hasta obtener una consistencia cremosa.
- En el mismo recipiente añadimos harina y polvo para hornear mezclamos con cuidado para no derramar nada.
- Ya que este todo bien incorporado agregamos las chispas de chocolate y la nuez picada, batimos ligeramente. Dividimos la mezcla formando las galletas en bolitas.
- Colocamos las galletas en una charola para horno con papel estrella y llevamos al horno a 180°C por 15 minutos. Retiramos y dejamos enfriar.
- Disfrutamos.
Otra opción de postre que te sugiero que prepares son estos Muffins de plátano, al que le des a probar estas galletas quedaran fascinados.
TIPS DELINATION
Acompaña con un vaso de leche bien fría o un chocolatito caliente.