¿No sabes que cocinar a la hora de comida y estas en modo fitness? Estos tacos dorados de pollo en air fryer son la mejor opción para tu plan alimenticio. Son fáciles y rápidos de preparar. Aquí te enseño como hacerlos.
INGREDIENTES
- 120 gr. de pollo deshebrado.
- 1 pieza de tomate, picado.
- ½ pza. cebolla, picada.
- 1 taza de lechuga, picada.
- 30 gr. de queso panela.
- 4 piezas de tortilla de nopal.
- Aceite en aerosol.
- Sal y pimienta.
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PREPARACIÓN
- Comenzaremos lavando y desinfectando las verduras. Cortamos el tomate y cebolla en cuadros pequeños. La lechuga la picamos finamente en tiras. Reservamos.
- En una olla con agua ponemos a cocer el pollo, sazonamos con sal y pimienta, cocemos por unos 15 minutos. Ya que este cocida escurrimos, dejamos enfriar.
- Rociamos en un sartén previamente caliente aceite en aerosol y agregamos pollo deshebrado, tomate y cebolla. Cocinamos bien.
- Rellenamos las tortillas y aseguramos con un palillo. Rociamos con aceite en aerosol y llevamos a la freidora de aire a 180°C por 10 minutos.
- Servimos y acompañamos con lechuga y queso panela. ⠀
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TIPS DELINATION
Agrega crema y unas rebanas de aguacate al final. Acompaña con una rica salsa tatemada picosa.