A los niños les encantara estos hot cakes de chocolate, son sencillos de preparar y puedes pedirle ayuda a tus hijos para que cocinen juntos. Prepáralos y consiente a los pequeños.
INGREDIENTES
- 1 taza de harina.
- 1 piezas de huevos.
- 3/4 de taza de leche.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 1/2 taza de chocolate en polvo.
- 2 cucharadas de mantequilla derretida.
- ½ cucharadita de bicarbonato.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- Aceite en aerosol.
- 100 gr. de chocolate para derretir.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- ½ pieza de plátano.
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PREPARACION
- Colocamos en el vaso de licuadora la leche, huevo, mantequilla y esencia de vainilla. Mezclamos bien hasta que todo esté integrado.
- En un bowl agregamos harina, sal, polvo para hornear, bicarbonato y chocolate en polvo, mezclamos bien.
- Posteriormente agregamos la mezcla de la licuadora al bowl donde tenemos los ingredientes secos, mezclamos bien con la ayuda de una espátula de cocina hasta incorporar todo muy bien.
- Calentamos un sartén y lo rociamos con un poco de aceite en aerosol y agregamos una cucharada de la mezcla, dejamos cocinar, una vez que se vean burbujas volteamos y cocinamos por el otro lado. Repetimos este paso con toda la mezcla.
- Derretimos el chocolate en el microondas en lapsos de 15 segundos hasta que esté completamente líquido.
- Servimos los hot cakes, bañamos con chocolate y decoramos con plátano.
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TIPS DELINATION
Puedes cambiar el plátano por fresas frescas