El día de hoy en colaboración con nuestros amigos de Oléico® @aceiteoleico y @cocineroenproceso, preparamos estas deliciosas fajitas de pollo a la mexicana. Te van a encantar.
INGREDIENTES
- 700 gr. de pechuga de pollo en fajitas.
- 4 piezas de tomates.
- 1 pieza de Chile Jalapeño.
- 1/2 pieza de cebolla.
- 350 gr. de brócoli.
- Sal y pimienta al gusto.
- Oléico® Gourmet Mezcla Provenzal.
Prepara estas fajitas de res, te aseguro que su sabor te encantará.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar cortando la pechuga de pollo en fajitas, después sazonamos muy bien con sal y pimienta negra al gusto.
- Lavamos y desinfectamos las verduras, el chile, el tomate y la cebolla los picamos en cuadritos y el brócoli en floretes medianos.
- En un sartén bien calienta agregamos Oléico® Gourmet Mezcla Provenzal, que ya viene con tomillo, orégano y ajo. Vamos a dejar que las fajitas se doren muy bien por ambos lados.
- Agregamos el chile Jalapeño y la cebolla picada, cocinamos por 3 minutos y agregamos el tomate, mezclamos muy bien los ingredientes y cocinamos por 7 minutos.
- Finalmente, añadimos el brócoli, rectificamos el sazón con sal y cocinamos por 5 minutos a fuego bajo.
- Una vez pasado el tiempo y que el brócoli esté suave, apagamos el fuego y servimos.
Prepara esta deliciosa pasta cremosa con brócoli y sorprende a tu familia a la hora de la comida.
TIPS DELINATION
Acompaña con un arroz a la mantequilla o frijoles. También puedes servir en tacos.