fajitas de pollo a la mexicana

Fajitas de pollo a la mexicana

  • TIEMPO: 30 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 4 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • COMIDA Y CENA
Susana Beltrán

El día de hoy en colaboración con nuestros amigos de Oléico® @aceiteoleico y @cocineroenproceso, preparamos estas deliciosas fajitas de pollo a la mexicana. Te van a encantar.

INGREDIENTES

  • 700 gr. de pechuga de pollo en fajitas.
  • 4 piezas de tomates.
  • 1 pieza de Chile Jalapeño.
  • 1/2 pieza de cebolla.
  • 350 gr. de brócoli.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Oléico® Gourmet Mezcla Provenzal.

Prepara estas fajitas de res, te aseguro que su sabor te encantará.

PREPARACIÓN

  • Vamos a comenzar cortando la pechuga de pollo en fajitas, después sazonamos muy bien con sal y pimienta negra al gusto.
  • Lavamos y desinfectamos las verduras, el chile, el tomate y la cebolla los picamos en cuadritos y el brócoli en floretes medianos.
  • En un sartén bien calienta agregamos Oléico® Gourmet Mezcla Provenzal, que ya viene con tomillo, orégano y ajo. Vamos a dejar que las fajitas se doren muy bien por ambos lados.
  • Agregamos el chile Jalapeño y la cebolla picada, cocinamos por 3 minutos y agregamos el tomate, mezclamos muy bien los ingredientes y cocinamos por 7 minutos.
  • Finalmente, añadimos el brócoli, rectificamos el sazón con sal y cocinamos por 5 minutos a fuego bajo.
  • Una vez pasado el tiempo y que el brócoli esté suave, apagamos el fuego y servimos.

Prepara esta deliciosa pasta cremosa con brócoli y sorprende a tu familia a la hora de la comida.

TIPS DELINATION

Acompaña con un arroz a la mantequilla o frijoles. También puedes servir en tacos.

Artículos/Tips