Prepara estas deliciosas y fáciles tortillas de salmón, son perfectas para un snack. Super rápidas de preparar y con ingredientes fáciles de encontrar. Si las preparas cuéntanos que te parecieron.
INGREDIENTES
- 2 piezas de pan pita.
- 1 taza de queso panela.
- 150 gr. de salmón.
- ¼ taza de tomate Cherry.
- ¼ taza de alcaparras.
- 1 taza de lechuga sangría.
- Sal y pimienta.
- 1 cucharada de vinagre balsámico.
Si eres fan del salmón, te recomiendo esta receta de Pasta con salmón en la air fryer, estoy seguro que cuando leas nuestras recetas quedaras fascinado.
PREPARACION
- Vamos a comenzar lavando y desinfectando el tomate Cherry, la lechuga. Después cortamos los tomates a la mitad y la lechuga en trozos medianos.
- En un comal o sartén ponemos a calentar el pan pita por ambos lados. Retiramos.
- Colocamos el pan, luego unas rebanadas de queso panela, la verdura, los trozos de salmón fileteado, por último, unas cuantas alcaparras.
- Condimentamos con un poco de sal y pimienta. Bañamos con unas gotitas de vinagre balsámico.
Te recomiendo esta receta de Peras almendradas, ideal para cumplir tu antojo a la hora del postre, te va encantar.
TIPS DELINATION
Puedes sustituir el queso panela, por requesón o el queso de tu preferencia. Lo bueno de esta receta es que puedes prepararla con los ingredientes que tengas en casa. Acompaña con una buena copa de vino tinto.