Desayuno del campo

Desayuno del campo

  • TIEMPO: 20 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 1👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • DESAYUNO
Denisse Alvarez

¿Ya tienes el desayuno listo? Si no es así, te dejo esta deliciosa y fácil receta de desayuno del campo estoy seguro que te va encantar y en muy poco tiempo estarás disfrutándolo, te enseño como prepararlo.

INGREDIENTES

  • 2 piezas de huevo.
  •  2 piezas de tortilla de maíz.
  •  30 gr. de queso panela.
  • 2 cucharaditas de cilantro picado.
  • 1 pieza de tomate.
  • ¼ de cebolla.
  • ¼ pieza de chile serrano.
  • Aceite especiado.
  • Sal y pimienta.

¿Quieres prepararte un desayuno diferente pero delicioso? Te recomiendo estos Pimientos horneados rellenos de huevo, te encantara.

PREPARACIÓN

  • Comenzaremos lavando y desinfectando las verduras. Las picamos finamente.
  • En un sartén con un poco de aceite agregamos cebolla y el chile a sofreír, después añadimos el tomate y revolvemos, sazonamos con sal y pimienta, dejamos cocinar por unos 5 minutos a fuego bajo.
  • En el vaso de la licuadora añadimos tomate, cebolla y chile serrano, licuamos bien. Reservamos.
  • En un sartén con aceite especiado agregamos las dos tortillas de maíz hasta que esté dorada.
  • Colocamos un huevo sobre cada tortilla, salpimentamos y tapamos.
  • Agregamos salsa de la que preparamos, tapamos.
  • Servimos y decoramos con queso panela desmoronado y cilantro. ⠀ ⠀

Consiente a los mas pequeños de la casa a la hora del desayuno con esta receta de Hot cakes esponjocitos, les encantara.

TIPS DELINATION

Acompaña con tocino dorado y unos frijoles. Acompaña con jugo de naranja natural.

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