Este wrap de carne asada es una comida fácil y deliciosa que te encantará. En unos pocos minutos tendrás una comida rica. También es una buena opción de lonch ya sea para el trabajo o la escuela.
INGREDIENTES
- 1 pieza de tortilla de harina grande.
- 100 gr de carne asada.
- ½ taza de champiñones.
- ½ taza de pimientos de colores.
- ½ taza de calabazas.
- ¼ taza de lechuga sangría.
- ¼ taza de aderezo de chipotle.
- ½ taza de papas fritas.
- Aceite.
Si prefieres comer pollo, te recomiendo esta receta de Wrap crujiente de pollo. Una opción diferente de preparar.
PREPARACION
- Vamos a comenzar lavando y desinfectando nuestras verduras, champiñones, pimientos, calabazas y lechuga. Después las picamos en julianas. Reservamos.
- Partimos nuestra carne previamente asada en tiras, reservamos.
- Calentamos un sartén con un poco de aceite añadimos los pimientos, calabaza y champiñones, salteamos y después agregamos las tiras de carne.
- Tomamos la tortilla de harina y rellenamos con el guisado de carne y vegetales, enrollamos en forma de burro.
- Calentamos una plancha o comal y colocamos el wrap, dejamos que dore, por un lado, después giramos y esperamos que dore por la parte de abajo.
- Cortamos a la mitad, servimos.
- Acompañamos con papas fritas y aderezo de chipotle.
Después de preparar esta deliciosa comida consiéntete con este rico postre de Flan napolitano, te encantará.
TIPS DELINATION
Acompaña con unos chiles jalapeños en escabeche.