Hoy te enseño a preparar estas tortitas de cerdo al horno, ricas y fáciles de preparar, a toda la familia les encantará. Son la mejor opción para un domingo familiar.
INGREDIENTES
- ½ kg. de carne de puerco molida.
- ¼ pieza de cebolla blanca.
- 2 piezas de papa, rayada.
- 1 diente de ajo, finamente picado.
- 1 pieza de huevo.
- 1 taza de queso monterrey, rayado.
- Sal y pimienta.
- Aceite en aerosol.
- ¼ taza de cátsup.
- ¼ taza de mostaza.
- 3 hojas de lechuga romana.
Puedes acompañar estás ricas tortitas con esta receta de Botana de guacamole.
PREPARACION
- Empezamos lavando y desinfectando las verduras, la cebolla y la papa. Picamos finamente la cebolla y la papa la rayamos. Reservamos.
- En un bowl colocamos la carne de puerco molida, sazonamos con sal y pimienta, agregamos cebolla, papa, ajo y el huevo.
- Formamos las tortitas de carne para después colocarlas en una charola para horno, rociamos con un poco de aceite en aerosol.
- Llevamos al horno a 180° C por unos 15 minutos.
- Servimos arriba de una cama de lechuga y acompañamos con salsa cátsup y mostaza.
Si quieres una receta de una bebida para acompañar esta receta, te recomiendo la receta de la Michelada, les va encantar a la persona que se la prepares.
TIPS DELINATION
Acompáñalas con unas ricas papas a la francesa. Puedes cambiar la mostaza y la cátsup por el aderezo de tu preferencia.