Pollo con papas en salsa roja

Pollo con papas en salsa roja

  • TIEMPO: 25 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 1 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • COMIDA Y CENA
Denisse Alvarez

Hoy te compartimos esta rica receta de pollo con papas en salsa roja, la combinación de estos sabores sencillos es espectacular y estoy seguro que te van a encantar. Es muy fácil y rápido de preparar y aquí te enseño como hacerla.

INGREDIENTES

  • 3 piezas de pierna de pollo.
  •  2 piezas de papa.
  •  ½ pieza de cebolla picada.
  •  2 piezas de tomate picado.
  • Sal y pimienta.
  • 1 cucharada de paprika.
  •  ½ taza de salsa de tomate.
  •  Aceite especiado

Te recomiendo esta receta de Pollo en mole, algo tradicional que no puede faltar en tu menú de comidas diarias, estoy seguro que te encantara.

PREPARACIÓN

  • Lavamos y desinfectamos el tomate, cebolla y papa. Después picamos el tomate y la cebolla finamente, y la papa la picamos en trozos medianos.
  • En un sartén con aceite especiado previamente caliente agregamos las piernas de pollo y doramos por ambos lados. Retiramos.
  • Agregamos al mismo sartén donde se doró el pollo la cebolla, tomate, papa y cocinamos. Agregamos pierna de pollo, paprika, salsa de tomate, sal y pimienta. Cocinamos.
  • Servimos y decoramos con cilantro fresco finamente picado, disfrutamos. ⠀ ⠀

Un postre delicioso, que se que te encantará es esta receta de Mug cake de elote, atrévete a prepararla.

TIPS DELINATION

Si quieres agregarle un poco de picor, puedes agregarle una mitad de un chile serrano. Acompáñalo con arroz blanco y unos frijoles refritos.

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