Hoy te compartimos esta rica receta de pollo con papas en salsa roja, la combinación de estos sabores sencillos es espectacular y estoy seguro que te van a encantar. Es muy fácil y rápido de preparar y aquí te enseño como hacerla.
INGREDIENTES
- 3 piezas de pierna de pollo.
- 2 piezas de papa.
- ½ pieza de cebolla picada.
- 2 piezas de tomate picado.
- Sal y pimienta.
- 1 cucharada de paprika.
- ½ taza de salsa de tomate.
- Aceite especiado
Te recomiendo esta receta de Pollo en mole, algo tradicional que no puede faltar en tu menú de comidas diarias, estoy seguro que te encantara.
PREPARACIÓN
- Lavamos y desinfectamos el tomate, cebolla y papa. Después picamos el tomate y la cebolla finamente, y la papa la picamos en trozos medianos.
- En un sartén con aceite especiado previamente caliente agregamos las piernas de pollo y doramos por ambos lados. Retiramos.
- Agregamos al mismo sartén donde se doró el pollo la cebolla, tomate, papa y cocinamos. Agregamos pierna de pollo, paprika, salsa de tomate, sal y pimienta. Cocinamos.
- Servimos y decoramos con cilantro fresco finamente picado, disfrutamos. ⠀ ⠀
Un postre delicioso, que se que te encantará es esta receta de Mug cake de elote, atrévete a prepararla.
TIPS DELINATION
Si quieres agregarle un poco de picor, puedes agregarle una mitad de un chile serrano. Acompáñalo con arroz blanco y unos frijoles refritos.