Pollo con pimientos al chipotle

Pollo con pimientos al chipotle

  • TIEMPO: 25 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 1👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • COMIDA Y CENA
Denisse Alvarez

Porque consentir a la familia es el principal objetivo a la hora de la comida. El día de hoy en Delination  te compartimos la receta de este pollo con pimientos al chipotle, fácil y deliciosa. Les va encantar. si haces nuestra receta cuéntanos que te pareció.

 

INGREDIENTES

  • 150 g de pechuga de pollo.
  • 1 taza de pimientos.
  • 1 pieza de chile serrano picado.
  • ½ pieza de cebolla blanca.
  • Aceite especiado
  • ½ taza de chipotle.
  • 1 taza de yogur griego.
  • 1 pieza de limón.
  • 1 taza de arroz blanco.

Eres fan de chile chipotle, te dejo una de las muchas receta que tenemos para ti, es la de Pollo en crema de chipotle, te va encantar.

PREPARACIÓN

  • Lavamos y desinfectamos los pimientos, el chile serrano y la cebolla. Las partimos en julianas.
  • Tomamos la pechuga de pollo y la cortamos en tiras.
  • En un sartén con aceite especiado agregamos el pollo, pimientos, chile serrano y cebolla. Cocinamos por unos minutos.
  • En la licuadora agregamos chipotle, yogur, jugo de limón. Licuamos  hasta que todo esté bien incorporado. ⠀ ⠀
  •  Agregamos la mezcla al sartén con el pollo y mezclamos y cocinamos a fuego bajo por unos minutos.
  • Servimos y acompañamos con arroz blanco. ⠀ ⠀

Para disfrutar de este verano te dejo esta receta cremosa de Nieve de mango, te refrescaras un rato en los climas calurosos.

TIPS DELINATION

Puedes acompañar este platillo con frijoles y unas tostadas.

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