Los Chicken tender son unos bastoncitos de pollo frito con un rebozado crujiente y especiado. Si este día quieres consentir a los más pequeños de casa a la hora de la comida prepárales esta deliciosa y fácil receta. Aquí te enseño como hacerlas.
INGREDIENTES
- 200 gr. de pechuga de pollo.
- Sal y pimienta.
- 1 cucharada de paprika.
- 1 cucharada de ajo polvo.
- 1 cucharada de hierbas finas.
- 1 taza de harina.
- 2 piezas de huevo.
- Aceite
- 1 taza de aderezo.
- 1 taza de papas a la francesa.
Si quieres otra receta fácil de preparar para tus hijos, te recomiendo Nuggets de pollo.
PREPARACIÓN
- Rebanamos las pechugas de pollo en tiras, sazonamos con paprika, ajo en polvo, sal, pimienta y hierbas finas.
- En un bowl pones los dos huevos ya batimos bien. Pasamos las tiras de pollo sobre harina, luego huevo y otra vez harina.
- En un sartén con aceite previamente caliente agregamos las pechugas de pollo, dejamos unos minutos hasta que estén doraditas. Escurrimos bien el aceite.
- En el mismo sartén se ponemos a freír la taza de papas. Escurrimos y reservamos.
- Servimos y acompañamos con aderezo y papas fritas. ⠀
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TIPS DELINATION
Se suelen servir con papas fritas y un surtido de aderezos, aunque con ensalada o un poco de verdura también sería una muy buena opción.