En Delination queremos ayudarte a preparar platillos deliciosos y sencillos al mismo tiempo. Con esta receta de pollo en crema ligera de champiñones que aquí te mostramos quedaras encantado. ¡Toma nota de los ingredientes y pon aprueba los pasos de la preparación!
INGREDIENTES
- 200 gr. de pechuga de pollo.
- Aceite especiado
- ½ pieza de cebolla fileteada.
- 1 taza de champiñones.
- 1 taza de brócoli.
- ½ taza de leche de almendras.
- 1 cucharadita de fécula de maíz.
- 1 cucharada de paprika.
- 20 gr. de queso crema.
- 200 gr. de arroz blanco cocido.
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PREPARACIÓN
- Lavamos, desinfectamos y cortamos los champiñones, cebolla y brócoli. Cortamos el pollo en tiras y reservamos.
- En un sartén con aceite especiado agregamos la pechuga de pollo cortada en tiras, una vez dorada retiramos y reservamos.
- Agregamos cebolla, champiñón, leche de almendras, fécula de maíz, paprika y queso crema. Mezclamos y agregamos el pollo, integramos bien.
- Servimos en un plato con arroz y brócoli. ⠀
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TIPS DELINATION
Decora con un poco de perejil fresco. Agrega granitos elote le darás una textura diferente y añadirás color al platillo. Puedes acompañar con unas tostadas horneadas.