Nieve de mango

  • TIEMPO: 120 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 3 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • POSTRE
Susana Beltrán

Hoy en Delination te compartimos esta deliciosa receta de Nieve de mango, es perfecta para preparar estos días de verano para aguantar el calor. Te aseguro que te va a encantar.

 

INGREDIENTES

  • 2 tazas de mango congelado.
  • ½ taza de leche.
  • 1 cda. azúcar o endulzante.
  • 1 taza de yogurt griego.
  • Menta o hierbabuena para decorar.

Esta trilogía de infusiones es una excelente opción de bebidas para refrescarte este verano.

PREPARACIÓN

  • Lo primero que haremos es pelar los mangos y cortarlos en cubitos. Los colocamos en un recipiente y lo llevamos a congelar.
  • Una vez que esté congelado, retiramos del congelador y colocamos en la licuadora con leche, azúcar o endulzante y yogurt griego.
  • Licuamos por algunos minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Ya que los ingredientes se encuentren bien incorporados, vaciamos la mezcla en un recipiente y llevamos a congelar por al menos dos horas.
  • Pasado el tiempo, verificamos que ya esté congelada, si aún le hace falta, dejamos más tiempo.
  • Ya que esté lista, retiramos y servimos sobre un vaso o una copa.
  • Decoramos con hojitas de menta o hierbabuena.

Prepara este frappé de baileys y mazapán, es delicioso.

TIPS DELINATION

Si no cuentas con mango natural, puedes utilizar el mango que ya venden previamente congelado. La cantidad de azúcar dependerá del dulzor del mango o del gusto de cada persona. Mientras más tiempo lo dejes dentro del congelador, será mejor, tomará mejor consistencia.

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