El día de hoy en Delination te decimos como cocinar este alambre de res. Fácil, rápido de preparar y sobre todo delicioso, te enseño como hacerlo, se muy bien que te encantara. Si te animas a prepararlo compártenos que te pareció.
INGREDIENTES
- 150 gr. carne de res.
- 1 pieza de papa en bastones.
- ½ pieza de cebolla en julianas.
- Sal y pimienta.
- 1 pieza de chile serrano.
- 1 pieza de chile morrón verde.
- 1 cucharada de cebolla en polvo.
- Aceite especiado
- 90 gr. de queso mozzarella.
¿Quieres otra opción con carne de res? te dejo esta receta deliciosa Bistec tipo alambre, te encantara.
PREPARACIÓN
- Lavamos y desinfectamos el chile morrón verde, cebolla, chile serrano y papa. Después la picamos en corte juliana. Reservamos.
- En un sartén con aceite especiado previamente caliente agregamos carne, cebolla en polvo, sal y pimienta, mezclamos bien y dejamos dorar un poco.
- Añadimos papa, cebolla, chile serrano y morrón. Mezclamos bien y dejamos cocinar por unos minutos. ⠀
- Agregamos queso mozzarella rallado y tapamos hasta que se derrita. ⠀
- Servimos y decoramos con una hoja de cilantro fresco.
Para que acompañes esta deliciosa receta de alambre de res, te recomiendo esta bebida de Agua de sandia refrescante y deliciosa.
TIPS DELINATION
Acompaña con arroz con mantequilla y frijoles. Y unas ricas tortillas de maíz recién hechas. Puedes agregarle un poco de queso mozzarella para que gratine y te encantara.