El día de hoy nuestra amiga Kareli de @aventuraentucocina nos comparte la receta de una de sus botanas favoritas. Estos deliciosos tostilocos te van a encantar, son súper fáciles de preparar y perfectos para este fin de semana.
INGREDIENTES
- 4 piezas de salchichas.
- 1 pieza de pepino grande.
- 500 ml. Clamato.
- 1 bolsa de tostitos grande.
- 1 taza de cacahuate japonés.
- 1 taza rielito.
- 1 pieza de Limón.
- 2 cdas. Salsa soya.
- 1 cdita. Salsa maggi.
- 1 cdita. Salsa inglesa.
- 1 cda. Tajín.
- 3 cdas. Salsa picante.
- 1 cda. Chamoy.
Te recomiendo prepares este delicioso chamoy de tamarindo para tus botanas, te va a encantar.
PREPARACIÓN
- Comenzamos picando el pepino y la salchicha en cubitos. Los colocamos en un bowl junto con el clamato, la salsa soya, salsa maggi, salsa inglesa, el Tajín, la salsa picante y el jugo del limón. Mezclamos muy bien y rectificamos su sabor, añadimos un poco de sal en caso de que haga falta.
- Opcional, refrigeramos una hora para que esté bien frio.
- Por último, antes de servir, añadimos los cacahuates japoneses, el rielito, y los tostitos.
- Mezclamos de nuevo, servimos y agregamos un poco de chamoy al gusto.
- ¡A disfrutar!
Estos elotes forrados será tu nuevo snack preferido, son deliciosos.
TIPS DELINATION
Puedes utilizar cualquier tipo de papitas, las que sean de tu preferencia. Otra excelente opción para prepararlos es agregándoles camarón crudo o cocido y coco, les dará un sabor súper delicioso.