Hoy te compartimos esta rica receta de pechugas de pollo rellenas en air fryer, la combinación de sabores es espectacular, y estoy segura que te encantarán. Será una de las recetas favoritas en tu cocina, te lo puedo asegurar. Si las preparas nos compartes tu experiencia.
INGREDIENTES
- 2 piezas de pechuga de pollo.
- 1 taza de espinacas.
- 60 gr. de queso crema.
- 1 taza de zanahoria rallada.
- Aceite. ⠀
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PREPARACIÓN
- Con ayuda de un pelador, retiramos la cáscara de la zanahoria y después la rallamos.
- Lavamos y desinfectamos las espinacas, las colocamos en un tazón con el queso crema y la zanahoria rallada. Mezclamos muy bien hasta incorporar y obtener una mezcla homogénea.
- Tomamos las pechugas y las vamos a rellenar con la mezcla anterior.
- Ya que estén rellenas, sazonamos con sal, pimienta, paprika y barnizamos con aceite.
- Colocamos las pechugas en la canastilla de la freidora y llevamos a cocinar a 180ºC durante 20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Pasado el tiempo, y ya que estén listas servimos.
- Acompañamos con ensalada.
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TIPS DELINATION
Si no tienes freidora de aire, no te preocupes, puedes prepararla en el horno o en un sartén, quedarán igual de deliciosas.