Un sándwich de salmón que se hizo súper viral, claro, porque es delicioso y fácil de preparar. Te aseguro que no te cansarás de comerlo y será una de tus cenas favoritas. Aquí te decimos como prepararlo.
INGREDIENTES
- 100 gr. de salmón.
- Cebolla blanca curtida (picada finamente).
- 1 cda. Mayonesa.
- 1 cdta. mostaza.
- ½ pieza aguacate.
- 2 rebanadas de pan.
- 1 limón amarillo.
- 1 cda. salsa soya.
- 1 pieza de chile serrano picado.
- 1 cda. vinagre balsámico.
- Aceite. ⠀
Este rico sándwich capresse es perfecto para llevar de lunch.
PREPARACIÓN
- Vamos a picar la cebolla finamente y fileteamos el salmón. Reservamos.
- En un recipiente agregamos el aceite, la salsa de soya, jugo de limón, vinagre balsámico y cebolla picada.
- Mezclamos muy bien hasta incorporar los ingredientes.
- Cuando esté bien mezclado, sazonamos con sal y pimienta. Añadimos el salmón fileteado y mezclamos para que el salmón quede bien bañado.
- Tostamos los panes con un poco de mantequilla o aceite en aerosol. Untamos mayonesa y mostaza, agregamos láminas de aguacate y terminamos con el salmón marinado.
- Cerramos el sándwich y servimos.
Te recomiendo estos ricos jalapeños con camarón ahogados, son una excelente botana para disfrutar de tus reuniones en familia o con amigos.
TIPS DELINATION
Si tienes oportunidad de añadirle un poco de alcaparras, hazlo te aseguro que no te arrepentirás, le dará un sabor exquisito al salmón. Decora con un poco de cilantro o perejil. Utiliza aceite especiado o aceite de oliva.