Una opción deliciosa y fácil de cocinar, esta pizza integral en sartén, te aseguro que te encantará, es muy fácil de preparar.
INGREDIENTES
- 100 gr. de harina integral.
- 1 cdta. de polvo para hornear.
- 70 gr. de yogur griego.
- Aceite en aerosol.
- ¼ taza de salsa de tomate.
- 100 gr. de queso manchego.
- ¼ taza de champiñones naturales en mitades.
- 1 reb. de tocino picado y dorado.
- ¼ pieza de cebolla en fileteada.
- ½ pieza de chile jalapeño en rodajas.⠀
Prepara estas galletas saludables de avena y disfruta de un postre sin culpa.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar colocando en un bowl harina integral, el polvo para hornear y el yogurt griego. Mezclamos muy bien hasta incorporar y formar una masa. Cuando esté lista, la extendemos con las manos hasta que nos quede delgadita, tipo una tortilla.
- Calentamos un sartén y lo rociamos con aceite en aerosol, colocamos la masa extendida y cocinamos. Una vez que esté dorada en la parte de abajo, damos la vuelta y doramos por el otro lado.
- Mientras se dora por la parte de abajo, añadimos la salsa de tomate bien esparcida, seguido el queso manchego, los champiñones rebanados, la cebolla fileteada, el tocino frito y el chile jalapeño.
- Tapamos el sartén y esperamos a que el queso gratine.
- Cuando esté lista, retiramos del sartén y servimos.
Unas calabacitas ahogadas y gratinadas te salvarán en la comida de hoy, son deliciosas.
TIPS DELINATION
Puedes agregar avena en hojuelas, te aseguro que te encantará la consistencia.