Si te gusta la comida oriental estos camarones estilo kung pao te van a encantar, son súper fáciles y deliciosos.
INGREDIENTES
- 200 gr. de camarones.
- 1 cda. de jengibre en polvo.
- Sal y pimienta.
- ¼ taza de salsa de soya.
- ¼ taza de fécula de maíz.
- 1 cda. de vinagre balsámico.
- Aceite.
- 30 gr. de cacahuate pelado.
- ½ taza de chile de árbol sin semilla.
- 1 taza de brócoli.
- 1 taza de arroz blanco cocido.
Te sugiero prepares este rico pollo estilo kung pao, es perfecto para preparar hoy.
PREPARACIÓN
- Comenzamos limpiando los camarones y los sazonamos con jengibre en polvo, sal y pimienta. Mezclamos y reservamos.
- En un recipiente, colocamos la salsa de soya, vinagre balsámico y la fécula de maíz. Mezclamos muy bien hasta eliminar los grumos de la fécula y quede una salsa homogénea.
- Calentamos un sartén con aceite y agregamos los cacahuates. Los doramos por unos minutos y cuando cambien de color retiramos del fuego y reservamos.
- En el mismo sartén, agregamos los camarones y el chile de árbol, cocinamos por 2 minutos.
- Es momento de añadir el brócoli, el cacahuate y la salsa. Mezclamos hasta que la salsa espese.
- Una vez que esto suceda, retiramos del fuego y servimos. Acompañamos con arroz blanco.
Prepara estas tostadas de huevo con queso y sorprende a tu familia en el desayuno.
TIPS DELINATION
Puedes agregarle un poco de cebolla o pimientos de colores. También existen otras versiones de esta receta, como pollo o cerdo.