banderillas con elotitos

Banderillas con elotitos

  • TIEMPO: 15 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 1 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • BOTANA
Susana Beltrán

Una de las comidas más fáciles y prácticas que vas a ver hoy. Cocina estas banderillas con elotitos en la air fryer, y te aseguro que todo aquel que las pruebe las amará. Son perfectas para el lunch de los pequeñitos o como una botana o snack.

INGREDIENTES

  • 2 piezas de pan.
  • 1 pieza de huevo.
  • ½ taza de elote.
  • ½ taza de salchicha picada.
  • ½ taza de queso mozzarella rallado.
  • 1 taza de pan molido.
  • Aceite en aerosol.
  • Cátsup.
  • 1 taza de ensalada.

Estas bolitas de pollo son perfectas para consentir a los pequeños.

PREPARACIÓN

  • Lo primero que haremos es retirar las orillas del pan. Ahora lo aplanamos con ayuda de un vaso o un rodillo y colocamos en el centro granos de elote, salchicha picada y queso mozzarella rallado.
  • Enrollamos con cuidado para que no se salga el relleno y apretamos muy bien.
  • En un recipiente batimos el huevo y añadimos lo anterior. Mezclamos un poco para que quede bien bañado.
  • Ya que esto suceda, lo pasamos por pan molido hasta que quede bien cubierto.
  • Lo colocamos en la canastilla de la freidora de aire y rociamos con un poco de aceite en aerosol.
  • Llevamos a freír a 200ºC durante 10 minutos.
  • Ya que estén listas, las servimos en un plato y las acompañamos con cátsup y ensalada.

Una opción súper saludable es esta pizza de avena con espinacas, te va a encantar.

TIPS DELINATION

Si no cuentas con freidora, las puedes preparar en un sartén. También las puedes rellenar con un poco de jamón.

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