Una deliciosa pizza de avena con espinacas que te va a encantar lo ligera que es. Además de ser súper fácil de preparar, te encantará.
INGREDIENTES
- 1 taza de avena en hojuelas.
- 1 taza de agua.
- Sal.
- 1 cdta. de orégano.
- Queso Oaxaca.
- ½ taza puré de tomate.
- 2 rebanadas de tocino.
- Espinacas.
- Aceite en aerosol Jumbo.
- 1 pieza de huevo.
También puedes preparar esta otra versión de pizza al sartén, es deliciosa.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar colocando en un recipiente hojuelas de avena, agua, huevo, orégano y sal. Mezclamos muy bien hasta incorporar todos los ingredientes y formar una masa. Dejamos reposar durante 5 minutos.
- Pasado el tiempo, extendemos la masa con ayuda de un rodillo y la colocamos sobre un sartén previamente calentado y engrasado con aceite en aerosol.
- Cocinamos por algunos minutos hasta que la parte de abajo se dore. Una vez que esto suceda, damos la vuelta.
- Mientras se cocina la parte de abajo, untamos el puré de tomate sobre la parte dorada y encima colocamos queso Oaxaca, tocino picado y las espinacas previamente lavadas y desinfectadas.
- Tapamos el sartén y dejamos cocinar a fuego bajo durante 5 minutos. Esto servirá para que el queso gratine más rápido.
- Una vez que esto suceda, apagamos el fuego y servimos.
Una manera perfecta para consentir a tu familia es preparando esta pasta cremosa con brócoli, es deliciosa.
TIPS DELINATION
Acompaña con tu aderezo favorito. Puedes agregar más ingredientes, como pechuga de pavo, pollo, tomate cherry, etc.