Prepara estos bolitas de pollo y consiente a los más pequeños de la casa, te aseguro que les van a encantar, y serán sus favoritos. Y lo mejor de todo es que cocinados en casa saben mejor.
INGREDIENTES
- 200 gr. de pechuga de pollo.
- Sal y pimienta.
- 1 diente de ajo.
- Aceite.
- 1 taza de harina.
- 2 piezas de huevo batido.
- 1 taza de empanizador.
- 1 taza de papas.
- 1 taza de aderezo.
Puedes preparar estas ricas croquetas de papa cremosa, son deliciosas.
PREPARACIÓN
- Lo primero que haremos, es colocar la pechuga de pollo en la licuadora con el ajo, sal y pimienta. Licuamos muy bien hasta que el pollo quede como una pasta.
- Una vez que esto suceda, apagamos la licuadora y separamos la mezcla en bolitas.
- Pasamos las bolitas por harina, y le damos la forma de nugget, después sumergimos en huevo batido y después por el empanizador.
- Calentamos un sartén con aceite suficiente y colocamos los Nuggets para freírlos por ambos lados.
- Retiramos cuando esté bien cocido y doradito.
- Colocamos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
- Una vez que esto pase servimos en un plato y acompañamos con papas a la francesa y aderezo.
Si estás buscando una versión más saludable, prepara estas croquetas de zanahoria, te van a encantar.
TIPS DELINATION
Si tienes freidora de aire, puedes prepararlos ahí, así evitarás el exceso de grasa.