De las recetas más deliciosas que vas a probar hoy, prepara esta papa con camarones y disfruta de una rica comida esta tarde.
INGREDIENTES
- 250 gr camarones.
- 2 piezas de papa.
- 1 cda. de mostaza.
- Aceite.
- ½ manojo de perejil picado.
- 125 ml. leche.
- 10 gr. mantequilla.
- 10 gr. harina.
- Sal.
- Aceite en aerosol sabor mantequilla.⠀ ⠀
Prepara esta rica pasta con camarones, te encantará su sabor.
PREPARACIÓN
- Lo primero que haremos es limpiar los camarones, calentamos un sartén con aceite y agregamos los camarones, sazonamos con sal y pimienta y cocinamos por unos minutos hasta que cambien de color.
- En otro sartén, vamos a preparar la salsa bechamel. Primero agregamos la mantequilla y cuando esté derretida, añadimos harina. Mezclamos hasta que tome un color dorado agregamos la leche y dejamos hervir.
- Debe tomar una consistencia espesa. Cuando esto suceda, retiramos del fuego.
- En una olla con agua hirviendo y sal, colocamos las papas y las cocemos hasta que estén suaves. Retiramos de la olla y dejamos enfriar. Cuando estén frías las partimos en rodajas.
- Rociamos un molde apto para horno con aceite en aerosol y colocamos las rodajas de papa alternando con los camarones. Untamos la mostaza y bañamos con la salsa bechamel.
- Llevamos a hornear a 180ºC durante 10 minutos o hasta que se vea dorado.
- Retiramos del horno y espolvoreamos perejil. Servimos caliente.
Este mug cake de elote es delicioso, es el postre perfecto.
TIPS DELINATION
Agrega queso rallado para gratinar, te sugiero una mezcla de mozzarella con cheddar, le dará un sabor excepcional.