Hoy te compartimos esta rica receta de pescado con papas, es de las comidas más fáciles de preparar, a tus pequeños en casa les va a encantar.
INGREDIENTES
- 2 tazas de agua mineral.
- 1 taza de harina.
- 1 cda. de polvo para hornear.
- 4 filetes de pescado en tiras.
- 500 g. de papas a la francesa.
- Aceite.
Otra deliciosa opción, son estas brochetas de pescado, son muy saludables y deliciosas.
PREPARACIÓN
- Lo primero que haremos es colocar en un recipiente harina, polvo para hornear y agua mineral. Mezclamos muy bien con ayuda de un batidor globo hasta eliminar los grumos y obtener una mezcla homogénea.
- Ahora vamos a sazonar los filetes de pescado con sal y pimienta y los sumergimos muy bien en la mezcla anterior. Debe quedar bien bañado.
- Calentamos un sartén con aceite y colocamos el pescado capeado. Freímos muy bien por ambos lados hasta que quede doradito. Retiramos del sartén y colocamos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
- En el mismo sartén, colocamos las papas y freímos. Sazonamos con un poco de sal.
- Servimos las tiras de pescado en un plato y acompañamos con las papas a la francesa. Disfrutamos con el aderezo de nuestra preferencia.
Acompaña con esta deliciosa y refrescante agua de sandía. Te va a encantar.
TIPS DELINATION
Sazona las papas con un poco de paprika o lemmon pepper, les dará un sabor espectacular.