Una de las mejores opciones para disfrutar el día es este delicioso toast de aguacate machacado. Es súper fácil de preparar, además son ingredientes que normalmente tenemos en casa. Es perfecta para consentir a tu familia.
INGREDIENTES
- 2 rebanadas de pan integral.
- ½ pieza de aguacate.
- Tomatillo Cherry.
- 1 pieza de chile serrano.
- Jugo de 1 limón.
- Aceite en aerosol sabor mantequilla.
Te recomiendo prepares este avo toast al cilantro, es perfecto para el desayuno.
PREPARACIÓN
- Partimos el aguacate, retiramos la cáscara y la semilla. Colocamos la pulpa en un tazón y machacamos con ayuda de un tenedor.
- Una vez que está machacado, sazonamos con sal, pimienta y jugo de limón. Mezclamos para incorporar.
- Calentamos un sartén y rociamos con aceite en aerosol y colocamos las rebanadas de pan para dorarlo por ambos lados.
- Una vez que el pan está dorado, lo colocamos en un plato y untamos el aguacate machacado y sazonado.
- Encima colocamos los tomates cherrys previamente lavados, desinfectados y picados por la mitad. Decoramos con rebanada de chile serrano y servimos.
Prepara estos brownies de aguacate para disfrutar como postre cualquier día. Te van a fascinar.
TIPS DELINATION
Puedes espolvorear ajonjolí y hojuelas de chile quebrado para decorar. Si colocas un huevo estrellado, puede ser una excelente opción de desayuno. Te recomiendo utilices rebanadas de pan baguette. Otra manera de dorarlo es untando un poco de mantequilla saborizada.