Comidas deliciosas en 10 minutos que te van a sorprender. Prepara estas ricas y fáciles brochetas de pescado, además de ser una comida rápida, es muy saludable. Te van a encantar.
INGREDIENTES
- 2 filetes de pescado blanco.
- ½ taza de ejotes cocidos.
- ½ pieza de cebolla blanca fileteada.
- Aceite en aerosol sabor mantequilla.
- 1 taza de arroz ya cocido.
- Sal y pimienta.
- Palitos de brocheta.⠀
También tenemos esta versión de brochetas aciditas de pollo, quedan deliciosas.
PREPARACIÓN
- Lo primero que haremos es cortar el pescado en tiras medianas. Sazonamos con sal y pimienta. Con mucho cuidado vamos a introducir el palito de brocheta en el filete de pescado. Debemos cuidar mucho que no se rompan.
- Calentamos un sartén y rociamos con aceite en aerosol, colocamos las brochetas de pescado y cocinamos.
- Una vez que esté dorada por la parte de abajo, damos la vuelta con mucho cuidado para que no se rompa y doramos por el otro lado.
- Una vez listas retiramos del sartén.
- En un sartén con un poco de mantequilla, agregamos la cebolla y sofreímos durante unos minutos, ya que cambie de color añadimos los ejotes y salteamos durante 1 minuto más.
- Servimos las brochetas acompañando con los ejotes y el arroz blanco.
Acompaña con estos deliciosos vegetales salteados, son súper fáciles de preparar, además va muy bien con este tipo de recetas.
TIPS DELINATION
Sazona el pescado con un poco de mostaza, le dará un sabor exquisito.