¿Quién más es fan del sushi? Existen muchas versiones de esta receta, cada una adaptada a la región o al lugar donde se está preparando. En algunos es con mariscos crudos, en otros son naturales, algunos empanizados, gratinados muy monchosos, incluso puede ser una combinación. En cualquiera de sus versiones, el sushi es delicioso. Hoy te compartimos la receta de este sushi de atún, que estamos seguros te va a encantar.
INGREDIENTES
- 1 pieza de alga nori.
- ¼ pieza de aguacate.
- 1 taza de arroz para sushi cocido.
- 100 gr. de atún fresco.
- 2 cdas. masago.
- 1 cda. mayonesa.
- 1 cdta. Chile en polvo.
- Cebollín para decorar.
- Salsa soya para acompañar.
Te recomiendo prepares esta torre de sushi, es súper fácil de preparar.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar cortando el atún en cubitos pequeños. Lo colocamos en un recipiente con la mayonesa y chile en polvo. Mezclamos muy bien hasta que el atún quede bañado. Reservamos.
- Tomamos el alga nori y la colocamos sobre una tablita maki, encima colocamos el arroz y distribuimos uniformemente en toda el alga, seguido agregamos el aguacate en rebanadas y por último el atún.
- Con mucho cuidado enrollamos. Debe quedar bien cerrado de los bordes para que no se tire el relleno.
- Cortamos en rodajas y servimos. Colocamos el masago encima y decoramos con el cebollín.
- Acompaña con la salsa de soya.
Si estás buscando algo para amenizar tus reuniones, te recomiendo prepares esta trilogía de infusiones. A tus invitados les encantará.
TIPS DELINATION
Puedes rellenarlo con los ingredientes de tu preferencia, salmón, camarón, o solo vegetales.