Un postre como jamás lo imaginaste, este salami de chocolate es algo espectacular y delicioso. Es una receta típica de la unión soviética. A todos en casa les encantará.
INGREDIENTES
- 200 ml de leche condensada.
- 100 gr. de margarina.
- 40 gr. de cocoa en polvo.
- 250 gr. de galletas de vainilla.
- Azúcar glas para decorar.
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PREPARACIÓN
- Comenzamos machacando las galletas, ya sea con un procesador o colocándolas dentro de una bolsa hermética y golpeamos con algún instrumento de cocina que esté pesado. No deben de quedar molidas. Reservamos.
- Derretimos la margarina en un sartén caliente y esperamos a que se enfríe.
- En un tazón vamos a colocar la leche condensada, la margarina derretida ya fría y la cocoa en polvo.
- Mezclamos muy bien hasta incorporar.
- Cuando la mezcla no tenga grumos, incorporamos las galletas quebradas y mezclamos hasta que queden bien bañadas.
- Cortamos un pliego grande de plástico de cocina y colocamos la mezcla anterior, envolvemos y damos la forma de un dulce.
- Llevamos al congelador y congelamos por al menos dos horas.
- Pasado el tiempo, retiramos el plástico de cocina y espolvoreamos azúcar glas en la base donde se coloque y en todo el salami.
- Cortamos en rebanadas y servimos al centro de la mesa.
- Y ahora si ¡A disfrutar!
Si estás buscando una comida deliciosa para consentir a tu familia, prepara estos hot dog caseros con costra de queso, quedarán fascinados.
TIPS DELINATION
Mientras más tiempo pase en el congelador será mejor, se compactan mejor los ingredientes y es más fácil cortarlo. Acompaña con frutos rojos.