Hoy decidimos preparar esta deliciosa pasta con camarones, que hicimos en colaboración con nuestros amigos de Oléico® Gourmet @aceiteoleico. Estamos seguros de que te va a encantar. Es perfecta para cualquier ocasión.
INGREDIENTES
- 200 gr. de pasta.
- 200 gr. de camarón limpio.
- Oléico® gourmet Mezcla Campirana.
- 2 cdas. de salsa de soya.
- ½ pieza de cebolla blanca fileteada.
- 1 pieza de pimiento amarillo fileteado.
- 1 pieza de zanahoria en tiras.
- 1 taza de brócoli.
- Sal y pimienta.
Si te encantan los mariscos, te sugiero prepares esta deliciosa botana maléfica. Te va a dejar babeando.
PREPARACIÓN
- En una olla con agua y sal hirviendo, colocamos la pasta y cocinamos hasta que quede al dente. Ya que esté lista, escurrimos y reservamos.
- Calentamos un sartén con una cucharada de Oléico® gourmet Mezcla Campirana y agregamos los camarones limpiados previamente. Sazonamos con sal y pimienta. Cocinamos por ambos lados hasta que queden cocidos. Reservamos.
- En el mismo sartén donde están los camarones vamos a agregar el brócoli previamente lavado y desinfectado, la zanahoria, la cebolla blanca fileteada y el pimiento amarillo.
- Bañamos con la salsa de soya y mezclamos hasta que los ingredientes queden bañados con la salsa.
- Cocinamos durante unos minutos con el sartén tapado para que se ablanden las verduras.
- Añadimos la pasta al sartén y mezclamos para incorporar con el resto de los ingredientes.
Puedes preparar también esta deliciosa One pot pasta, es súper fácil de preparar.
TIPS DELINATION
Puedes agregar un poco de chile quebrado para darle un toque picosito al final. Espolvorea ajonjolí para decorar.