Se acerca el verano, y el sabor tropical de estos tacos de camarón en salsa de mango que preparamos en colaboración con nuestros amigos de Oléico® gourmet @aceiteoleico te van a encantar.
INGREDIENTES
- 250 gr. de camarón.
- 4 piezas. de tortilla de maíz.
- Oléico® gourmet Mezcla Criolla.
- 1 diente de ajo machacado.
- ½ taza de jugo de limón.
- 1 pieza de tomate picado.
- 1 pieza de chile serrano.
- 1 pieza de mango.
- 1 pieza de aguacate.
- ½ pieza de cebolla.
- ½ taza de cilantro.
Prepara estos deliciosos tacos de camarón con costra de queso, son deliciosos.
PREPARACIÓN
- En un bowl colocamos los camarones ya limpios, agregamos ajo picado, jugo de limón y Oleico® Gourmet.
- Mezclamos muy bien hasta que los camarones queden bien bañados.
- Calentamos un sartén con 1 cda. de Oleico® Gourmet y colocamos los camarones. Cocinamos hasta que cambien de color. Reservamos.
- En un recipiente agregamos los ingredientes para la salsa previamente lavados, desinfectados y picados. Tomate, chile serrano, cilantro, cebolla morada, aguacate y mango.
- Sazonamos con jugo de limón y mezclamos hasta incorporar perfectamente.
- Colocamos la salsa sobre las tortillas de maíz calientes y encima colocamos los camarones.
- Ahora si nuestros tacos están listos. ¡A disfrutar!
Otra deliciosa receta que puedes preparar, son estas alitas sabor mango habanero, su sabor es delicioso.
TIPS DELINATION
Deja marinando los camarones durante 5 minutos antes de cocinarlos. Esto con el fin de que se impregnen muy bien de todos los sabores.