molletes de frijol con salsa bandera

Molletes de frijol con salsa bandera

  • TIEMPO: 10 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 1 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • COMIDA Y CENA
Susana Beltrán

Siempre es bueno tener ideas de recetas fáciles y rápidas, así como estos molletes de frijol con salsa bandera, a todos en casa les van a encantar.

INGREDIENTES

  • 1 pieza de telera cortada por la mitad.
  • 140 gr. de frijoles refritos.
  • 200 gr. de queso manchego rallado.
  • 1 pieza de tomate.
  • ½ pieza de cebolla blanca.
  • 1 pieza de chile serrano.
  • 1 pieza de aguacate en láminas.
  • Aceite en aerosol sabor mantequilla.

Si estás buscando una opción para el desayuno, te recomiendo prepares estas gorditas de huevo con queso panela, te van a encantar.

PREPARACIÓN

  • Partimos el pan por la mitad, cuidando que nos queden del mismo grosor aproximadamente para que no se rompa.
  • Lavamos y desinfectamos las verduras y picamos en cuadritos pequeños. La colocamos en un recipiente y sazonamos con un poco de sal. Mezclamos y reservamos.
  • Calentamos un sartén o una parrilla y la rociamos con el aceite en aerosol, colocamos las mitades de teleras y cocinamos hasta que queden doradas por ambos lados.
  • Calentamos el frijol y lo untamos sobre el pan dorado, y espolvoreamos el queso manchego rallado.
  • Llevamos al horno o al microondas y calentamos hasta que el queso se gratine.
  • Servimos en un plato y agregamos la salsa bandera y aguacate cortado en láminas.

Prepara este sándwich de pan pita con pollo, queda delicioso.

TIPS DELINATION

Te recomiendo agregues unas gotas de limón a la salsa, le dará un sabor delicioso. Puedes agregarle más picante, ya es al gusto de cada quien.

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