Prepara este delicioso pollo en salsa de naranja y consiente a todos en casa el día de hoy. Esta receta de nuestra amiga de @aventuraentucocina les encantará.
INGREDIENTES
- ½ kg. pechuga de pollo.
- 4 tazas de brócoli.
- 1 taza de jugo de naranja.
- ¼ taza de salsa de soya.
- 2 cdas. de vinagre de manzana.
- ¼ taza de miel.
- 1 cdita. chile quebrado.
- 1 cda. aceite de ajonjolí.
- 1 cdita. ajo picado.
- 1 cda. fécula de maíz.
- Ajonjolí para decorar.
- Arroz blanco para acompañar.
Prepara estas deliciosas paletas de cheesecake y disfrútalas después de la comida.
PREPARACIÓN
- Comenzamos colocando en un recipiente el jugo de naranja, la salsa de soya, vinagre de manzana, miel y el chile quebrado. Mezclamos muy bien hasta integrar. Reservamos ½ taza de esta salsa.
- Cortamos el pollo en piezas medianas. Calentamos un sartén con el aceite de ajonjolí y agregamos el pollo picado con el ajo. Cuando ya esté bien doradito agregamos el brócoli previamente lavado y desinfectado.
- Mezclamos y cocinamos durante dos minutos. Apagamos y reservamos.
- En la ½ taza que apartamos de salsa, disolvemos la fécula de maíz y reservamos.
- En otro sartén agregamos el resto de la salsa, y cuando comience a calentarse agregamos la fécula disuelta, mezclamos y esperamos a que espese.
- Cuando esto suceda, agregamos la salsa de naranja al sartén con el pollo, mezclamos y listo.
- Servimos sobre una cama de arroz y espolvoreamos ajonjolí.
Si lo que estás buscando es una comida fácil y rápida, prepara esta crema de brócoli. Es una excelente opción.
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TIPS DELINATION
Si te gustan las recetas con sabores aciditos pero mezclado con picosito, espolvorea más chile quebrado al momento de servir.