pollo en salsa de naranja

Pollo en salsa de naranja

  • TIEMPO: 40 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 4 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • COMIDA Y CENA
Susana Beltrán

Prepara este delicioso pollo en salsa de naranja y consiente a todos en casa el día de hoy. Esta receta de nuestra amiga de @aventuraentucocina les encantará.

INGREDIENTES

  • ½ kg. pechuga de pollo.
  • 4 tazas de brócoli.
  • 1 taza de jugo de naranja.
  • ¼ taza de salsa de soya.
  • 2 cdas. de vinagre de manzana.
  • ¼ taza de miel.
  • 1 cdita. chile quebrado.
  • 1 cda. aceite de ajonjolí.
  • 1 cdita. ajo picado.
  • 1 cda. fécula de maíz.
  • Ajonjolí para decorar.
  • Arroz blanco para acompañar.

Prepara estas deliciosas paletas de cheesecake y disfrútalas después de la comida.

PREPARACIÓN

  • Comenzamos colocando en un recipiente el jugo de naranja, la salsa de soya, vinagre de manzana, miel y el chile quebrado. Mezclamos muy bien hasta integrar. Reservamos ½ taza de esta salsa.
  • Cortamos el pollo en piezas medianas. Calentamos un sartén con el aceite de ajonjolí y agregamos el pollo picado con el ajo. Cuando ya esté bien doradito agregamos el brócoli previamente lavado y desinfectado.
  • Mezclamos y cocinamos durante dos minutos. Apagamos y reservamos.
  • En la ½ taza que apartamos de salsa, disolvemos la fécula de maíz y reservamos.
  • En otro sartén agregamos el resto de la salsa, y cuando comience a calentarse agregamos la fécula disuelta, mezclamos y esperamos a que espese.
  • Cuando esto suceda, agregamos la salsa de naranja al sartén con el pollo, mezclamos y listo.
  • Servimos sobre una cama de arroz y espolvoreamos ajonjolí.

Si lo que estás buscando es una comida fácil y rápida, prepara esta crema de brócoli. Es una excelente opción.

TIPS DELINATION

Si te gustan las recetas con sabores aciditos pero mezclado con picosito, espolvorea más chile quebrado al momento de servir.

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