Estos hot dog con costra de queso son una excelente opción para preparar el día de hoy. Son deliciosos y es una comida que a todos les encantará, te va a sorprender esta manera de prepararlos.
INGREDIENTES
- 3 piezas de pan para hot dog.
- 3 piezas de salchichas de pavo.
- 3 tiras de tocino.
- 1 pieza de aguacate.
- 1 pieza de cebolla blanca caramelizada.
- 200 gr. queso manchego.
- Mayonesa.
Prepara estas papas a la provenzal para acompañar tus hot dog, te van a encantar.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar enrollando las salchichas en las tiras de tocino, cuidando que quede bien cubierta de punta a punta.
- Calentamos un sartén con un poco de aceite y colocamos las salchichas envueltas. Freímos hasta que el tocino quede perfectamente dorado.
- Cuando estén listas, retiramos y reservamos.
- Colocamos el aguacate en un recipiente y machacamos con ayuda de un tenedor. Sazonamos con sal.
- En otro sartén previamente calentado, agregamos una porción de queso rallado y esperamos a que se forme una costra de queso. Ya que esto suceda, colocamos la salchicha encima y envolvemos con el queso.
- En una olla de vapor o en el microondas, calentamos los panes para hot dog y untamos con la mayonesa.
- Colocamos encima la salchicha envuelta en el queso, untamos una cantidad generosa de aguacate machacado y decoramos con la cebolla caramelizada y unas frituras de betabel para darle un poco de color.
Otra comida que también les encantará, es esta hamburguesa con piña y tocino, es una combinación espectacular.
TIPS DELINATION
Acompaña con papas gajo o papas a la francesa. Te recomiendo que prepares unos champiñones salteados con un poco de salsa de soya y se lo agregues al hot dog, queda espectacular.