Porque consentir a la familia siempre es el objetivo de todos los días, y en la mayoría de las ocasiones esto depende de ofrecerles una comida deliciosa. El día de hoy te compartimos la receta de estas pechugas de pollo en crema de champiñones que están para chuparse los dedos. Les van a encantar.
INGREDIENTES
- 1 pieza de pechuga de pollo.
- 1 cda. de ajo en polvo.
- 1 cda. de paprika.
- ½ pieza de cebolla finamente picada.
- 1 diente de ajo machacado.
- Sal y pimienta.
- Aceite.
- 1 taza de champiñones rebanados.
- 1 taza de crema.⠀ ⠀
Te recomiendo prepares esta sopa de fideo con calabaza, un caldito siempre cae bien.
PREPARACIÓN
- Comenzamos sazonando la pechuga de pollo con el ajo en polvo, paprika, sal y pimienta.
- Calentamos un sartén con aceite y agregamos la pechuga, cuando se vea dorada por la parte de abajo, damos la vuelta y doramos por el otro lado.
- Una vez que esté listo, retiramos del sartén y reservamos.
- En el mismo sartén vamos a agregar los champiñones rebanados, el ajo machacado, cebolla picada y sazonamos con sal. Mezclamos constantemente mientras sofreímos.
- Ya que los champiñones estén suaves, agregamos la crema y mezclamos. Rectificamos sazón y cuando comience a hervir retiramos del fuego.
- Servimos la pechuga en un plato y bañamos con la crema de champiñones.
Prepara estos camarones sazonados y disfruta de su delicioso sabor.
TIPS DELINATION
Si lo prefieres, puedes licuar la crema con los champiñones. Acompaña con arroz.