Una receta súper sencilla, que puede ser una de tus favoritas. Este soufflé con espinacas es delicioso. Es perfecto como un desayuno o para enviarlo de lunch como un panecito a los pequeños. Ni van a sentir que son espinacas.
INGREDIENTES
- 100 gr. de espinacas.
- 50 gr. de queso parmesano.
- 2 piezas de huevo.
- 2 cdas. de nuez en polvo.
- 100 gr. de crema.
- Aceite en aerosol sabor mantequilla.
- Sal y pimienta.⠀ ⠀
Este muffin de huevo con tocino sabe delicioso. Prepáralo.
PREPARACIÓN
- Comenzamos lavando y desinfectando las espinacas. Las escurrimos y secamos muy bien.
- Precalentamos el horno a 200ºC.
- Colocamos las espinacas en un recipiente con el queso parmesano, el huevo, la nuez en polvo, crema, sal y pimienta.
- Mezclamos muy bien hasta incorporar todos los ingredientes y obtener la consistencia deseada.
- Cuando nuestra mezcla esté lista, rociamos con aceite en aerosol uno o varios moldes aptos para horno y vaciamos la mezcla anterior.
- Llevamos al horno y horneamos durante 20 minutos o hasta que se vea doradito de la cobertura.
- Una vez listo, dejamos enfriar y servimos.
Si estás buscando un desayuno espectacular prepara estas papas rellenas de huevo.
TIPS DELINATION
Puedes agregar un poco de queso crema para darle más cremosidad. Es perfecto para acompañar con una taza de café bien caliente. Es ideal para usarlo como un desayuno o como una botana después del brunch con las amigas.